aecdisaster/ May 29, 2019/ การดูแลสุขภาพ

อาหารต้านมะเร็งราคาถูก แถมหาทานได้ง่ายมาก

            อาหารที่มีสรรพคุณช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันของร่างกายและช่วยต้านมะเร็ง  ได้ ไม่จำเป็นต้องอยู่ในรูปแบบของแคปซูล ที่จัดเป็นผลิตภัณฑ์เสริมเสมอไป เพราะพืชผักผลไม้ใกล้ตัวเราก็ถือเป็นตัวยาชั้นดีเช่นกัน ที่สามารถช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของร่างกาย จนมีประสิทธิภาพป้องกันโรคได้สารพัด ไปจนถึงโรคมะเร็งที่หลายคนกลัว ซึ่งมีอาหารที่มีสรรพคุณดังกล่าวนี้ ยังหาทานได้ง่ายแล้วมีราคาถูกอีกด้วย

1.มะเขือเทศ อุดมไปด้วยไลโคปีน ช่วยต้านมะเร็งได้

มะเขือเทศถึงแม้ดูคล้ายผลไม้ แต่ก็ถูดจัดให้เป็นผักชนิดหนึ่งที่มีสีแดง ไม่ใช่สีเขียวแบบผักทั่วไป ซึ่งสีแดงนั้น แสดงให้ว่าในมะเขือเทศมีคุณค่าทางอาหารที่แตกต่าง ไม่เหมือนกับผักชนิดอื่นที่มีสีเขียว โดยเฉพาะ “ไลโคปีน” ที่ถูกจัดให้เป็นสารต้านอนุมูลอิสระชนิดหนึ่ง

โดยสรรพคุณของสารชนิดนี้ ช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดมะเร็งได้หลายชนิด ทั้งมะเร็งต่อมลูกหมาก มะเร็งกระเพราะอาหาร มะเร็งปอด เป็นต้น ดังนั้น จึงเป็นที่มาของคำพูดของแพทย์ ซึ่งมักกล่าวว่า “ผู้ชายให้ทานมะเขือเทศปรุงสุก (ช่วยป้องกันมะเร็งต่อมลูกหมาก) ผู้หญิงให้ทานมะเขือเทศสด (เพื่อรับวิตามิซีมาบำรุงผิวพรรณ)”

2.สารบีคาแคโรทีน ที่มีอยู่มากในกระเทียม ช่วยต้านมะเร็งได้

“กระเทียม” จัดเป็นผักสีขาวชนิดหนึ่ง เป็นที่นิยมนำมาเป็นส่วนประกอบในอาหารมากกว่าการรับประทานโดยตรง ซึ่งในกระเทียมนั้น มีสารบีตาแคโรทีนอยู่มาก นอกจากนี้ผลงานวิจัยหลายฉบับ ยังแสดงให้เห็นว่าการรับประทานกระเทียม สามารถลดความเสี่ยงการเกิดมะเร็งกระเพราะอาหาร, มะเร็งลำไส้ใหญ่, มะเร็งหลอดอาหาร, มะเร็งตับอ่อน, ไปจนถึงมะเร็งเต้านนม เป็นต้น

3.ดอกอัญชัญ พืชที่มีสีม่วงและอุดมไปสารแอนโทไซยานิน ช่วยต้านมะเร็งได้

ดอกอัญชัญ ถูกจัดให้พืชในตระกูลที่มีสีม่วง ซึ่งอุดไปสารแอนโทไซยานิน ช่วยต้านทานการเกิดโรคมะเร็ง ที่สำคัญยังช่วยป้องกันการโรคเรื้อรังต่าง ๆ ได้อย่างมีประสิทธภาพเช่นกัน เช่น โรคที่เกี่ยวกับหลอกเลือดหัวใจ โรคมะเร็ง โคเบาหวาน ที่สำคัญในดอกอัญชัญยังมีสารต้านอนุมูลอิสระรวมอยู่ด้วย จึงช่วยบำรุงผิวพรรณให้ชุ่มชื่นขึ้นอีกด้วย

4.สับปะรด ผลไม้รสอร่อย มาพร้อมสรรพคุณต้านมะเร็งได้ดีไม่แพ้กัน

ด้วยรสชาติที่หวานฉ่ำ ออกเปรี้ยวเล็กน้อยของสัปปะรด ให้ความรู้สึกสดชื่นทันทีตั่งแต่แรกทาน ยังอุดมไปด้วยวิตามินหลายชนิด รวมถึงเบตาแคโรทีน และแมงกานีส ที่มีสรรพคุณช่วยป้องกันอันตรายจากอนุมูลอิสระ ซึ่งเป็นสาเหตุสำคัญของการเกิดโรคมะเร็ง อีกทั้งยังช่วยให้ระบบภิมคุ้มกันของร่างกายทำงานได้ดีขึ้นอีกด้วย

5.ข้าวกล้อง อาหารจานหลักช่วยต้านมะเร็ง ทานทุกวันดีทุกวัน

จัดเป็นอาหารจานหบักที่สามารถรับประทานได้ทุกวัน มีสรรพคุณจนไม่อาขสาธยายได้จนหมด เพราะนอกจากเป็นแห่ลของตาร์โบไฮเดรต หรือแป้ง ที่เป็นสารอาหารหลักที่ร่างกายต้องการแล้ว ยังมีวิตามินตาบีที่ช่วยป้องกันโรคเหน็บชา ปากนกกระจอก รสมถึงเส้นใยอาหารที่ช่วยให้ระบบขับถ่ายทำงานได้เต็มประสิทธิภาพ ป้องกันโลหิตจาก รวมถึงช่วยลดความเสี่ยงการเกิดมะเร็งลำไส้ใหญ่อีกด้วย.

ขอขอบคุณผู้สนับสนุนบทความ https://www.bim100apco.com/

Share this Post