Monthly Archives: October 2018

อบเชย ใช้ปรุงอาหารได้ ทานเป็นยาเบาหวานก็ดี

aecdisaster/ October 26, 2018/ การดูแลสุขภาพ

อบเชย ใช้ปรุงอาหารได้ ทานเป็นยาเบาหวานก็ดี             “อบเชย” หนึ่งในเครื่องเทศของไทยที่พบได้ง่าย สามารถใช้เป็นยาเบาหวานได้ด้วย ซึ่งผู้เชี่ยวชาญเผยว่า อบเชยมีคุณสมบัติควบคมระดับน้ำตาลในเลือดและสามารถรักษาผู้ป่วยด้วยโรคเบาหวานชนิดที่ 2 มีผลงานวิจัยหลายชิ้นที่บ่งชี้ว่า อบเชยช่วยให้ตัวรับอินซูลินทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ ผลการทดลอง ที่ยืนยันว่าอบเชยใช้เป็นยาเบาหวานได้จริง สำหรับการทดลองโดยใช้อบเชยเป็นยาเบาหวานนั้น ได้ทำการศึกษาจากผู้ป่วยโรคเบาหวานชนิดที่ 2 จำนวน 60 คน แบ่งเป็นชาย 30 คน และหญิง 30 คน โดยจะให้ทั้ง 2 กลุ่มทานอบเชยวันละ 1 กรัม 3 กรัม และ 6 กรัมทุกวัน จากนั้นนำมาเปรียบเทียบกับกลุ่มที่ทานยาหลอกเป็นเวลา 40 วัน ผลการทอดลงใช้อบเชยเป็นยาเบาหวานปรากฏว่า กลุ่มผู้ป่วยที่ทานอบเชยปริมาณ  1 กรัม 3 กรัม หรือ 6 กรัม สามารถลดระดับคอเรสเตอรอลชนิดไม่ดี อีกทั้งยังช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลโดยรวมของผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2 ได้เช่นกัน “จากการทดลองพบว่า สารที่มีคุณสมบัติเป็นยาเบาหวานในอบเชย ที่ชื่อว่าโครเมียมและโพลีฟีนอล มีคุณสมบัติที่ช่วยกระตุ้นการทำงานของอินซูลินได้มีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น” ผลสรุปการทดลองการใช้อบเชยเป็นยาเบาหวาน อย่างไรก็ตาม เมื่อวิเคราะห์การศึกษาการใช้ยาเบาหวานจากอบเชยทางคลินิก จำนวน

Read More

อาหารเพื่อสุขภาพมาแรง ประจำปี 2018

aecdisaster/ October 17, 2018/ การดูแลสุขภาพ

อาหารเพื่อสุขภาพมาแรง ประจำปี 2018             กระแสคนรักสุขภาพมีแนวโน้มเพิ่มมากขึ้นเรื่อย ๆ เป็นประจำทุกวัน ทั้งในเรื่องการออกกำลังกาย หรือจะเป็นเรื่องของอาหารเพื่อสุขภาพ ที่เรียกได้ว่า เป็นสิ่งที่ดีและมีประโยชน์เป็นอย่างยิ่ง สำหรับผู้ที่ต้องการดูแลสุขภาพอย่างถึงที่สุด สำหรับอาหารเพื่อสุขภาพนั้น เรียกได้ว่าในปี 2018 มาแรงมาก โดยเฉพาะอาหารดังต่อไปนี้ ที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก  1.Keto food ตามปกติหากรับประทานอาหารเข้าไป ร่างกายก็จะย่อยสลายอาหารเหล่านั้น เพื่อแปรเปลี่ยนไปเป็นพลังงาน ซึ่งพลังงานหลัก ๆ ของร่างกายนั้น มาจากคาร์โบไฮเดรตเป็นส่วนใหญ่ ที่จะพอได้ในแป้งและน้ำตาลนั่นเอง สำหรับ Keto food คืออาหารประเภท  Low carb หรือมีคาร์โบไฮเดรตต่ำ ดังนั้น เมื่อเราจำกัดคาร์โบไฮเดรตให้น้อยลง ก็จะทำให้ร่างกายหันไปใช้พลังงานจากไขมันแทน ซึ่งมีผลดีมาก เพราะจะทำให้ไขมันในร่างกายลดลง ทั้งนี้ หากรับประทาน Keto food มาก ๆ มันก็ไม่ดีต่อร่างกายเช่นกัน ผู้ที่อยากกินควรดื่มน้ำตามมาก ๆ เพื่อกำจัด Ketone ออกจากร่างกาย 2.อาหารสีดำ Back to black สำหรับอาหารสีดำนั้น หมายถึงอาหารที่มีส่วนประกอบมาจากผงถ่าน หรือชาร์โคล (Charcoal)

Read More